6月4日14:30，公司于西厂餐厅成功组织了2015年餐厅岗位技能竞赛活动，先前通过预赛的4名厨师、4名面点师、5名服务员分别进入到了最后的比拼，来自公司各部门的10名大众评委对活动进行了全场点评。

在厨师组比赛现场，4名厨师经过清炒土豆丝、黄鱼剔骨、红烧排骨、拔丝地瓜、自选创新菜五个菜品的制作比拼，最终，1号选手郝庆杰以427.2分的优异成绩夺得了厨师组的冠军；4名面点工也经过了手擀面的制作和自选创新面点的比拼，最终3号选手张爱娥以169.3分的优异成绩夺得了面点组的冠军；5名服务员通过盛菜我最准、打卡计算我最快、异常处理我最美三个环节的比拼，最终王小桂获得了服务员组的冠军；贾红岩、李云妮、钱领运分获三个组的亚军。

此次比赛通过基础能力、综合能力和自选创新等方面的考核，不仅规范了食品加工的流程，更为后续餐厅的标准化建设和餐厅饮食质量的提升奠定了坚实地基础！